• 5月汽车产销环比略有下降 新能源车销量同比增125.6% 2019-06-15
  • 慈善基金进社区 点对点帮扶居民 2019-06-14
  • 总网A区--四川频道--人民网 2019-06-11
  • 梁晏豪《冷烟花》: 记忆中的冷烟花 装点最暖的年华 梁晏豪 2019-06-03
  • 班车司机行驶中偷拍女乘客 被记2分罚款100元 2019-05-28
  • Povo é criador da história e verdadeiro herói, diz Xi 2019-05-28
  • 受“闰月”影响今年端午节比去年“晚”了19天 2019-05-27
  • 特朗普及美国的国家信誉已经严重受损 2019-05-27
  • 稳定市场预期 央行未来将加强预调微调 2019-05-25
  • 历次五年规划(计划)资料库 2019-05-19
  • 青岛峰会 见证中国领导力 2019-05-15
  • 国家安全与每一位公民息息相关-光明时评 2019-05-15
  • 中医怎么退黑眼圈?用艾叶泡脚 2019-05-13
  • 医疗专家入藏免费治疗患儿 2019-05-09
  • 候选企业:东风日产乘用车公司 2019-05-09
  • 您当前的位置:首页 > 管家婆王中王开奖王 m > 贵州

    开学季:贵州侗族母亲为女儿做“油茶”送行

    管家婆王中王开奖王 m www.rxog.net 油茶制作需要将蒸煮凉干的香禾糯(黎平县地理标识产品)炸成爆米,再将茶油与茶叶爆炒后加水煮沸熬制成茶汤,用茶汤冲泡爆米即成油茶,其中还可加油炸花生、干炒的猪肝粉肠、葱花、糯米和小菜等。

    油茶制作需要将蒸煮凉干的香禾糯(黎平县地理标识产品)炸成爆米,再将茶油与茶叶爆炒后加水煮沸熬制成茶汤,用茶汤冲泡爆米即成油茶,其中还可加油炸花生、干炒的猪肝粉肠、葱花、糯米和小菜等。杨帆 摄

    如今,这种制作繁琐的侗乡饮食方式正慢慢地被侗族的年青人们所淡化。许多外出的侗乡儿女都把油茶当成是一种乡愁,一种牵挂。

    如今,这种制作繁琐的侗乡饮食方式正慢慢地被侗族的年青人们所淡化。许多外出的侗乡儿女都把油茶当成是一种乡愁,一种牵挂。杨帆 摄

    图为制作油茶的过程。 杨帆 摄

    图为制作油茶的过程。 杨帆 摄

    图为石婢四和女儿一起品尝油茶。

    图为石婢四和女儿一起品尝油茶。杨帆 摄

    图为制作好的油茶。 杨帆摄

    图为制作好的油茶。 杨帆摄

    近日,贵州省东南苗族侗族自治州黎平县雷洞乡岑管村村民石婢四做了一餐侗式下午茶,为即将外出读书的女儿送行,用一碗油茶,寄托着浓浓的亲情与不舍的牵挂。

    油茶制作需要将蒸煮凉干的香禾糯(黎平县地理标识产品)炸成爆米,再将茶油与茶叶爆炒后加水煮沸熬制成茶汤,用茶汤冲泡爆米即成油茶,其中还可加油炸花生、干炒的猪肝粉肠、葱花、糯米和小菜等。而如今,这种制作繁琐的侗乡饮食方式正慢慢地被侗族的年青人们所淡化。

    在今天的贵州省黔东南州黎平县很多侗族村寨,人们都还保留吃油茶的习惯,从早到晚吃三次油茶,侗家人把油茶当成是一种食物。

     来源:中新网贵州  编辑:滚动新闻编辑组

    • 微笑
    • 流汗
    • 难过
    • 羡慕
    • 愤怒
    • 流泪
    相关新闻
    广告
    广告
    广告
  • 5月汽车产销环比略有下降 新能源车销量同比增125.6% 2019-06-15
  • 慈善基金进社区 点对点帮扶居民 2019-06-14
  • 总网A区--四川频道--人民网 2019-06-11
  • 梁晏豪《冷烟花》: 记忆中的冷烟花 装点最暖的年华 梁晏豪 2019-06-03
  • 班车司机行驶中偷拍女乘客 被记2分罚款100元 2019-05-28
  • Povo é criador da história e verdadeiro herói, diz Xi 2019-05-28
  • 受“闰月”影响今年端午节比去年“晚”了19天 2019-05-27
  • 特朗普及美国的国家信誉已经严重受损 2019-05-27
  • 稳定市场预期 央行未来将加强预调微调 2019-05-25
  • 历次五年规划(计划)资料库 2019-05-19
  • 青岛峰会 见证中国领导力 2019-05-15
  • 国家安全与每一位公民息息相关-光明时评 2019-05-15
  • 中医怎么退黑眼圈?用艾叶泡脚 2019-05-13
  • 医疗专家入藏免费治疗患儿 2019-05-09
  • 候选企业:东风日产乘用车公司 2019-05-09
  • 14032投注比例 福彩3D跨度遗漏 热血传奇内力 今日福彩3d 中秋佳节盼团圆 大胆的戴夫和荷鲁斯之眼在线客服 3d开奖结果今天 sungame线上娱乐代理佣金 七星彩走势图滚动 寻仙手游鸾鸟在三清镜哪里抓 堡垒之夜下载后删除怎么把占的内存清除掉 和平精英下载 彩票开奖辽宁快乐12 河南泳坛夺金组选技巧 新澳门娱乐城官方网站 彩客网是正规网站吗